洗碗机有*特的洗涤方式，具有良好的杀菌消毒功能，在60℃下保持20分钟，反复冲洗、高温烘干可清除。同时，洗洁精本身对各种细菌有很好的抑制作用。所以说自动洗碗机是餐厅、食堂、酒店、餐具消毒中心等场所洗碗的理想选择。

自动洗碗机已经逐渐进入人们的生活。相信很多人都对洗碗机感兴趣，比如它们是怎么样洗碗的。商用洗碗机是指适合商用的洗碗机，一般用于酒店、饭店、餐厅等。

目前有揭盖式洗碗机、篮传式洗碗机、超声波清洗机、洗涤烘干一体机。常用的高压喷淋洗烘一体机的特点是高温、消毒、高强度、短时间处理。

1.洗涤:洗碗机*360度清洗餐具，*抹布，切断细菌传播途径。

2烘干:高温循环热风烘干，节能。

3高压喷淋清洗技术:360度脱脂无死角。

4工艺简单:自动除渣。

5操作简单:进口*人工清渣，出口*人工收集餐具。

6节省人力:减少洗碗工。

7洗涤方式:超声波脱脂杀菌效果**，结合高压喷淋。

8适用于各种餐具:不锈钢餐盘、餐盘、陶聪餐具等，不受餐具形状和材质的影响。

10.环保:与传统洗碗机相比，每小时节电16度(40%)以上，不需要太多洗涤剂。与人工清洗相比，节省了60%的洗涤剂，大大节省了能耗。